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Living Lab Francigena. L’offerta enogastronomica di qualità per la valorizzazione della Via Francigena

Integrazioni smart tra produzioni di qualità e sistema turistico

Living Lab Francigena

Living Lab di co-progettazione con le imprese del territorio

Nell’ambito del progetto Vetrina Toscana, Cat Confesercenti Toscana, in collaborazione con Confesercenti Toscana Nord e Confesercenti Siena, organizza il primo laboratorio di co-progettazione con le imprese del settore, per individuare iniziative e progetti per la valorizzazione e la commercializzazione dell’offerta turistica presente lungo il tracciato della Via Francigena.

L’iniziativa è a numero chiuso. Gli interessati possono iscriversi, entro l’8 Marzo 2018 a: http://www.eurosportello.eu/registrazione-living-lab-di-co-progettazione-con-le-imprese-del-territorio/

Sono previste due sessioni di lavoro parallele:

a Lucca, presso Cooperativa Zefiro, via delle Cornacchie 960/E San Vito;

a Siena, presso Confesercenti Siena, S.S. 73 Levante, n° 10, aula informatica

Ciascuna sessione prevede due incontri, con i seguenti obiettivi: 

  • Rilevazione dei fabbisogni formativi delle imprese partecipanti al Living Lab 
  • Definizione di un progetto innovativo di promo-commercializzazione che integri produzione di qualità e sistema territoriale turistico-culturale per Vetrina Toscana 2019 
  • Definizione di un progetto di rete coinvolgendo un primo nucleo di imprese della ristorazione e operatori turistici, dislocate in alcuni borghi della via Francigena, da presentare nell’ambito del bando innovazione B Programma

Programma 

Il 27 Marzo 2018, a Siena, si terrà un terzo incontro conclusivo, con l’obiettivo di mettere a punto un progetto di micro-innovazione con un primo nucleo di imprese della ristorazione ed operatori turistici, attivi nei borghi della Via Francigena.

Clicca per visualizzare maggiori dettagli sull'inziiativa LIVING LAB FRANCIGENA: https://goo.gl/LSXGvi

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10 Febbraio 2018
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